Fungsi Lemak Buat Tubuh dan Sumber Makanannya

Lemak bagi tubuh adalah sebagai sumber tenaga atau energi dan sebagai cadangan makanan. Sebagai cadangan makanan artinya jika di dalam tubuh tidak ada karbohidrat lagi, maka lemaklah yang menggantikannya.

Lemak akan diserap oleh tubuh untuk menghasilkan energi cadangan.

Lemak ada dua macam:
1. Lemak hewani.
2. Lemak nabati.





Lemak hewani adalah lemak yang dihasilkan dari hewan, sedangkan lemak nabati adalah lemak yang diperoleh dari tumbuh-tumbuhan.

Contoh lemak hewani adalah:
- Daging.
- Keju.
- Minyak ikan.
- Telur.
- Mentega.

Contoh lemak nabati adalah:
- Kelapa.
- Kacang tanah.
- Margarin.